香港中環(huán)蘭桂坊

　　蘭桂坊是香港中環(huán)的一條酒吧街，街巷狹小，但聲名很大，香港會(huì)展中心的紫荊廳辟設(shè)的“九七回歸廊”，陳展精選的二十幀巨幅彩照，其中就有一幅在五星紅旗下港人慶祝回歸的巨照，其說(shuō)明是：“接近七月一日的零時(shí)，市民聚集在酒吧林立的蘭桂坊，迎接新時(shí)代的蒞臨。”足見(jiàn)蘭桂坊在港人心目中的地位。

　　其實(shí)，蘭桂坊的影響已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出香港，在廣州和澳門(mén)一些酒吧街就以蘭桂坊作號(hào)召，什么“廣州蘭桂坊”、“澳門(mén)蘭桂坊”，紛紛出籠;廣州沙面的一間食肆，干脆就以“蘭桂坊”命名。

　　事實(shí)上，近幾年來(lái)，蘭桂坊已成為香港的旅游熱點(diǎn)，不僅愛(ài)喝啤酒的洋人趨之若鶩，許多內(nèi)地來(lái)港的游客也把蘭桂坊列入游程，四下尋覓這條久慕其名的酒吧街，欲一睹其魅力與風(fēng)采。

　　從皇后大道中轉(zhuǎn)入德己立街，經(jīng)“娛樂(lè)行”直上，過(guò)威靈頓街，就來(lái)到德己立街的上段，陡斜的街巷橫空伸出一塊醒目的招牌“蘭桂坊餐室”，這便進(jìn)入蘭桂坊地帶。但真正的蘭桂坊還要輕移玉步向前走進(jìn)西南面的橫街。它其實(shí)只是德己立街與西面云咸街之間的一條短小彎曲而狹窄的街巷，可是卻酒吧、迪士科、餐廳林立，充滿(mǎn)現(xiàn)代時(shí)尚的歐陸情調(diào)，而且還蔓延到與之隔街相對(duì)的榮華里及德己立街一帶，形成一個(gè)獨(dú)特的街區(qū)。

　　蘭桂坊一帶的酒吧格調(diào)頗為時(shí)髦，裝飾獨(dú)特，不尚奢華，陳設(shè)簡(jiǎn)單，木臺(tái)、高腳圓凳或高腳靠背椅，粗造而堅(jiān)實(shí);酒柜上陳放著各種啤酒和其它酒類(lèi)及酒杯，沒(méi)有多少飾物。許多酒吧都在臨街設(shè)檔，有的干脆就把木啤酒桶置于店門(mén)前，看似裝飾，亦為餐桌。酒吧的燈色較暗，多數(shù)的規(guī)模都很小，只有幾十個(gè)坐位;但卻招牌高張，而且?guī)缀跞渴怯⑽恼信啤．?dāng)中亦夾有幾家日式餐廳，甚至還有法國(guó)化妝品店、雪茄店。榮華里則是一條食街，各式餐館經(jīng)營(yíng)著日本“鐵板燒”、印度咖喱、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南及中式美食。

　　每當(dāng)華燈初上、夜幕低垂，蘭桂坊就賓客云集，各種不同膚色的外籍人士便來(lái)到這里“蒲吧”，大大小小的各式酒吧、迪士科、餐廳頓時(shí)熱鬧起來(lái)，許多酒吧餐廳都高朋滿(mǎn)座。每逢平安夜、新年除夕、萬(wàn)圣節(jié)及圣誕節(jié)等西方節(jié)日，成千上萬(wàn)的中外人士便來(lái)此飲酒狂歡，平日難得一見(jiàn)的街頭表演和特別的裝飾布置，使蘭桂坊更添魅力。在十多年前的大除夕倒數(shù)迎新年夜，這里的人潮極度擠迫，曾發(fā)生人群互相踐踏的慘劇，傷亡人數(shù)眾多，悲慟一時(shí)。現(xiàn)時(shí)，當(dāng)局在節(jié)慶日已采取安全措施控制人流和交通，游人可以安心玩樂(lè)。

　　蘭桂坊酒吧街緣起于三十年前，一位被喻為“蘭桂坊之父”的意大利籍商人盛智文，在這里開(kāi)設(shè)了第一間意大利服裝店及餐廳。當(dāng)時(shí)，一些在中環(huán)上班的“優(yōu)皮士”，下班之余都想找個(gè)地方消遣，坐下來(lái)喝一杯再打道回府。這家餐廳便成為他們歡樂(lè)時(shí)光的聚腳處。其后，一批影視明星縱影在這里出現(xiàn)，蘭桂坊漸漸成為一處有品味的消閑之地，酒吧、食肆及娛樂(lè)場(chǎng)所越開(kāi)越多。